Ποιοι είμαστε

Πιστεύουμε πως η διατροφή  έχει άμεση σχέση με την ποιότητα ζωής μας, έτσι σε μια εποχή με όλο και πιο απαιτητικούς ρυθμούς θέλαμε να προσφέρουμε υγιεινές αλλά ταυτόχρονα γευστικές επιλογές και να αλλάξουμε το τοπίο του «γρήγορου φαγητού».  Δίνουμε μεγάλη έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών διαλέγοντας καθημερινά ολόφρεσκα προϊόντα από τους προμηθευτές μας.

Απευθυνόμαστε σε όλους εσάς που προσέχετε την διατροφή και την φυσική σας κατάσταση δημιουργώντας ένα μενού  που να ανταποκρίνεται στην κάθε ανάγκη σας. Σεβόμαστε τις επιλογές σας προσφέροντας πολλά vegan και vegetarian προϊόντα τα οποία είναι και gluten free. Θέλουμε να γνωρίζετε ακριβώς τι σας προσφέρει ο κάθε γευστικός συνδυασμός, έτσι σε συνεργασία με τον διαιτολόγο μας, Νικό Κανάκη σας παρέχουμε πληροφορίες σχετικά με τις θερμίδες , τις πρωτεΐνες, τις φυτικές ίνες, τις βιταμίνες και τα άλλα μικροθρεπτικά στοιχεία (όπως ο σίδηρος, το μαγνήσιο κ.α.) με τα οποία σας εφοδιάζει η κάθε σαλάτα.

Τι είναι το Hippie Shake Bowl

Το  buddha bowl  ή αλλιώς Hippie Shake Bowl είναι η νέα  τάση για όσους αγαπούν την υγιεινή διατροφή.  Δεν πρόκειται απλά  για μια σαλάτα αλλά μια φιλοσοφία, ένα τρόπο  ζωής!  Η τροφή που επιλέγουμε πρέπει να μας εφοδιάζει με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία αλλά και να μας προσφέρει την απόλαυση ενός  νόστιμου και χορταστικού γεύματος.

Η αλήθεια είναι πως δεν υπάρχει κάποια μοναδική συνταγή για να φτιάξει κανείς ένα  hippie shake bowl. Η βασική αρχή είναι να επιτευχθεί  ισορροπία μεταξύ των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων  και των ωφέλιμων λιπαρών, κερδίζοντας έτσι το μέγιστο διατροφικό όφελος. Οι σαλάτες μας αποτελούν ένα υγιεινό και ισορροπημένο  πλήρες γεύμα συνδυάζοντας όλες τις διατροφικές ομάδες (λαχανικά, δημητριακά,  όσπρια, γαλακτοκομικά, κρέας, ψάρι και καρπούς) που περιέχουν όλα τα στοιχεία που μας είναι καθημερινά απαραίτητα.  Τρώγοντας ένα ολόκληρο ουράνιο τόξο τροφών λαμβάνουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά  θωρακίζοντας την υγεία του οργανισμού μας.

Τα προϊόντα μας

Με βασική μας αρχή την υψηλή ποιότητα, επιλέξαμε προσεκτικά τα προϊόντα  που σας προσφέρουμε και τους προμηθευτές μας.  Στο κατάστημα μας θα βρείτε χειροποίητες μπάρες δημητριακών χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, υγιεινά σνακ για όλες τις ώρες τις ημέρας,  vegan γλυκά, φρεσκοστυμένους χυμούς και smoothies, wraps τορτίγιας  και σαλάτες που φτιάχνονται μπροστά σας.

Δώσαμε ιδιαίτερη έμφαση στην αγαπημένη ελληνική συνήθεια, τον καφέ. Ο καφές μας είναι βιολογικής καλλιέργειας της εταιρίας Puro Coffee,  στον οποίο σας δίνουμε την δυνατότητα να αντικαταστήσετε την ζάχαρη με ζάχαρη καρύδας, σιρόπι αγαύης ή μέλι  και το γάλα με γάλα αμυγδάλου το οποίο είναι ιδιαίτερα θρεπτικό αλλά και κατάλληλο για χορτοφάγους.

Ευελπιστούμε να καλύψουμε και τους πιο απαιτητικούς  δίνοντας σας την επιλογή να φτιάξετε τον δικό σας συνδυασμό γεύσεων σε χυμούς, smoothies και σαλάτες επιλέγοντας από  μια μεγάλη γκάμα ολόφρεσκων φρούτων και λαχανικών.  Επίσης μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας δυναμωτικό ρόφημα προσθέτοντας πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης ( ρυζιού, κάνναβης, αρακά ή κολοκυθόσπορου) στον χυμό ή το smoothie σας!

Γνωρίστε το κατάστημα μας μέσα από μια εικονική περιήγηση ή επισκεφτείτε μας!

Θα μας βρείτε στην Αγίου Κωνσταντίνου 40, στο Μαρούσι, στην κεντρική είσοδο του εμπορικού κέντρου “Αίθριο”.

Είμαστε ανοιχτά Δευτέρα - Παρασκευή από τις  09:00 έως τις 18:00 & Σάββατο : 10:00 - 17:00 .